Nama lain: Laos, Lengkuas, Galanga Rhizoma
Nama tanaman asal: Alphinia officinarum (Hance), Alpinia galanga (L), Languas galanga (L)
Keluarga: Zingiberaceae
Zat berkhasiat: Minyak atsiri yang mengangdung; metisinamat, sineol, kamfer dan galangol
Penggunaan: Bumbu, karminativa, antifungi
Pemerian: Bau aromatik, rasa pedas
Bagian yang digunakan: Akar tinggal
Keterangan:
* Waktu panen: Pada umur 2,5 - 4 bulan, agar diperoleh rimpang muda yang belum banyak berserat. Cara panen dilakukan dengan mencabut tanaman, rimpang dipisahkan dari batang, kemudian dicuci dan dikeringkan.
* Penyimpanan: Dalam wadah tertutup
